April Chochete - Homepage Chuchi-Grafe 2024

Vorspeise

Spargel-Schinken-Vorspeise mit Vinaigrette


Hauptspeise

Ungarisches Gulasch mit Spätzli
Mit Zwiebeln, Peperoni und scharfem Paprika in Rotwein und Fleischfond geschmortes Rindsvoressen ergibt ein herzhaftes ungarisches Gulasch.


Dessert

Holländer Torte


Weisswein: Chardonnay, Verger du Soleil, 2016
Rotwein: Amarone della Valpolicella, Casato Mastino, 2014
Bier: Quöllfrisch


Die Rezepte dazu finden sich hier: