Vorspeise
Zucchettisuppe mit Ingwer-Croutons
Hauptspeise
Ofenlachs mit Kräuterpesto, Kartoffeln und grünen Spargeln
Dessert
Orangen-Kokos-Crumble
Bier:
Quöllfrisch
Weisswein:
Fraga de Corvo 2021
(Godello Sobre Lias, Monterrei, Galizien)
Rotwein:
Pietra MenhirSalento 2020
(Primitivo und Susumaniello)