September-Chochete vom 18. September 2013
Menu-Vorschlag von Ueli Mannhart
Vorspeise
Safran - Kartoffelsuppe
Hauptspeise
Kalbsmedaillon mit Schalotten-Buttersauce
Feine Nudeln
Mischgemüse
Dessert
Glacevariation
Weisswein : Morges La Côte AOC
Rotwein: Argento Selec. Malbec
Bier: Quöllfrisch