Februar-Chochete
Bresaola-Carpaccio mit Ruccola
Hauptspeise
Geschnetzeltes Rindfleisch an Whiskysauce
Nudeln, Karotten, Rosenkohl
Läckerli-Mousse
Bier: Quöllfrisch
Weisswein: Saint Saphorin sur Morges 2021
Rotwein: Epicuro 2018