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Vorspeise
Pochiertes Ei auf Spinattoast
Hauptspeise
Siedfleisch ‘Jacky’
Dessert
Birnen-Tarte-Tatin
Getränke:
Weisswein : Château Bursinel 2016
Rotwein: Yvorne Rouge 2016
Bier: Appenzeller
Die Rezepte dazu finden sich hier: