Vorspeisen
Chicorée-Salat mit Orangen und Hüttenkäse
Kohlrabi-Kräuter Süppchen
Hauptspeise
Rotzungenfilet mit Crevetten im Speckmantel
Wildreis
Dessert
Caramel-Birnen
Weisswein : Ste-Catherine Epesses
Rotwein: Estella / Cabernet Sauvignon
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