Aus technischen Gründen (Kamera- und Uebertragungsprobleme) gingen die Bilder der März-Chochete leider verloren.
Vorspeise
Karottensuppe mit Sesam-Crème-fraîche
Hauptspeise
Riz Casimir
Dessert
Gebackene Apfel-Zimt-Crème
Weisswein: Lavaux AOC St. Saphorin Terre-Plein
Domaine B. Bovy
Rotwein: Valais AOC Syrah
Jean René Germanier
Bier: Quöllfrisch us Appizöll
Die Rezepte dazu finden sich hier: