(Menubeschreibung von Gregor und Rolf)
Frühlingssalat mit Kalbsleber
******
Bündner Gerstensuppe
******
Leckerli-Mousse
(Unsere Menus werden abgeleitet, von unzähligen Seiten im Internet, Anregungen von Anderen, vielen Erzählungen, diversen Kochbüchern oder wurden einfach ausprobiert.)