Vorspeise
Spargelcrèmesuppe
Hauptspeise
Schweinsfilet-Medaillons an Morchelrahmsauce
Dessert
Erdbeer-Tartelette
Getränke
Weisswein : Château de Vufflens Grand Cru 2014
(Bolle & Cie. SA Morges)
Rotwein : Esporão Reserva DO 2013, Alentejo Portugal
(„Der heimliche König Portugals")
Bier : Quöllfrisch
Die Rezepte dazu finden sich hier!