Vorspeise
Schwartenmagen-Carpaccio mit Vinaigrette
Hauptspeise
Schweinsfilet-Medaillons mit Camembert überbacken
(Party-Filet)
Butterreis
(Party-Filet)
Butterreis
Dessert
Schoggi-Herzli pur
Dessert-Crème
Mango-Tranchen
Dessert-Crème
Mango-Tranchen
Weisswein Lauvaux AOC La Salamander, Chasslas 2020
Rotwein Ribera del Duero, 2018, Crianza, Seleccion de Fincas
Bier Appenzeller Quöllfrisch
Bier Appenzeller Quöllfrisch