November Chochete - Homepage Chuchi-Grafe 2024

Themenabend:    "Herbstmenue"

Vorspeise
Winzersuppe

Hauptspeise
Scharfe Carbonara

Dessert
Apfel-Tiramisu-Torte


Weisswein : "Dichterwii" 2015, Rötiberg-Kellerei Wilchingen

(Die drei Traubensorten, Pinot blanc, Gewürztraminer und Müller-Thurgau werden separat und schonend gekeltert. Es entstehen sehr elegante und fruchtige Aromen.
Ein angenehmes Zusammenspiel von Fülle und erfrischenden Fruchtaromen von Pfirsich, Aprikosen und Grapefruit.)

Rotwein: "Rheinhalde 2015, GVS-Weinkellerei, Schaffhausen

(Weinrot, intensive Frucht, reife Beerenfrüchte, runder Körper, herzhaft
mit viel Traubenaroma im Gaumen.)

Bier: Falkenbier Lager hell

Die Rezepte dazu finden sich hier: