Wegen Corona und der auch in der Schulküche angeordneten Maskenpflicht entschlossen wir uns auf die November-Chochete zu verzichten.
Trotzdem hier das Menu und die Rezepte dazu.
Vorspeise
Kürbis-Peperoni-Suppe
Hauptspeise
Involtini mit Stangensellerie
Dessert
Caramelisierte Ananas mit Kokosglace
Weisswein : La Côte AOC Vufflens Le Château 2019
(Chasselas)
Rotwein: Valais AOC Assemblage Rouge
(Merlot, Gamaret, Syrah)
Nez Noir Domaines Rouvinez 2019
Bier: Diverse Appenzeller Biere