Vorspeise
Kürbissuppe
Hauptspeise
Lammkoteletts mit Petersilien-Zitronen-Butter
Spaghettini
Blumenkohl-Püree
Dessert
Vanilleparfait
"Bündner Röteli"
Weisswein: Ticino DOC Merlot Bianco Bucaneve
Rotwein: Vaud AOC L`As de Coeur Rouge
Die Rezepte dazu finden sich hier: