Vorspeise
Lauchcremesuppe
Hauptspeise
Würziges Rind-Stroganoff
Spätzli
Dessert
Flambierter Käse Thurgauer Art
Bier: Calanda Bräu
Weissein: La Cote AOC Mont-sur-Rolle
Le Charmeuer 2015
Rotwein: Conde de San Cristóbal Ribera del Duero DO 2013
(Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo)
Die Menu-Details finden sich hier: